Ricetta spumone di prosciutto
Ricetta Spumone di prosciutto
Spumone di prosciutto

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Prosciutto Cotto Affettato
  • 200 gr. di Prosciutto Cotto (fette Di 200 G)
  • 200 gr. di Mascarpone
  • 200 gr. di Ricotta Doppia Crema
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po’ per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale.
Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire.
Suggerimento: potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.

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