■ Ingredienti
- 1 Filone di Pane Francese
- 2 Pomodori
- 3 Uova
- 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato
- Alcune Foglie di Basilico
- Salsa Worcester Piccante
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.
Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po’ di Worcester.
Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.
Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
