■ Ingredienti
- 2 Salsicce
- 150 gr. di Pomodoro In Scatola
- Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza.
Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore).
Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.
