■ Ingredienti
- 1 Confezione di Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia
- 150 gr. di Prosciutto Cotto
- 100 gr. di Ricotta Fresca
- 4 Cucchiai di Besciamella
- Alcune Gocce di Olio Aromatizzato Al Tartufo
- Sale
- Alcune Bacche di Pepe Rosa
- Alcuni di Alchechengi Per Accompagnare
- Alcune Foglie di Maggiorana
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 10 persone.
Tritate finemente il prosciutto.
Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l’olio al tartufo.
Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto.
Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.
