■ Ingredienti
- 4 Fette di Pancarré
- 100 gr. di Salmone Affumicato
- 40 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato
- 30 gr. di Burro
- Panna
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente.
Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema.
Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline
