■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré
- Burro
- Senape
- Capperi
- 3 Uova Sode
- Olive
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Imburrate le fette di pane, stendetevi sopra un velo di senape inglese se preferite il tipo più piccante o quella francese.
Tagliate le uova sode a fette badando di non spezzarle e ponetele sulle tartine.
Guarnite con capperi e olive verdi e nere
