■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré
- 200 gr. di Gamberetti
- Burro
- Burro
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritate finemente i gamberetti lessati e frullateli.
Lavorate il composto con il burro che deve essere di pari quantità.
Tagliate le fette di pancarré a quadratini, spalmatele con la crema ottenuta e cospargete con il prezzemolo tritato.
Disponete le tartine su un piatto da portata e servite.
