■ Ingredienti
- 300 gr. di Salmone Al Naturale
- 20 gr. di Foglie Di Spinaci Grandi
- 120 gr. di Burro
- 30 gr. di Salmone Affumicato
- 1 Cucchiaio di Pepe Rosa
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spinaci per 2’ in acqua bollente e salata.
Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa.
Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti.
Sformare e servire
