■ Ingredienti
- 300 gr. di Patate Tagliate A Fettine
- 150 gr. di Ricotta
- 150 gr. di Formaggio Fontina
- 2 Uova
- 2 Cucchiai di Cipolla A Fettine
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preriscaldare il forno a 250 gradi.
Ungere una teglia e disporvi all’interno le fettine di patata.
Coprire con metà della fontina e fare un altro strato di patate.
Coprire con la rimanente fontina.
Nel mixer mescolare i rimanenti ingredienti.
Versare il composto sulle patate.
Cuocere per circa 30 minuti.
