Ricetta Torta di patate  - variante 3
Torta di patate - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2000 gr. di Patate
  • 300 gr. di Pancetta
  • 250 gr. di Latte
  • 2 Cipolle
  • 2 Uova
  • Pepe Nero Tritato
  • 2 Foglie di Alloro
  • 2 Cucchiai di Maggiorana
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite e pelate le patate.
Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta.
Poi unite le patate grattugiate.
Unite il latte bollente e mescolate.
Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale.
mescolate.
Versate il composto in una teglia unta.
Cuocete in forno per circa un’ora.
Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.

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