Ricetta torta di pomodori variante 2
Ricetta Torta di pomodori  - variante 2
Torta di pomodori - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata (da Scongelare)
  • 350 gr. di Pomodorini
  • 2 Uova
  • 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Prezzemolo
  • 1/2 Spicchio di Aglio
  • 10 cl. di Panna Da Cucina
  • 30 gr. di Pangrattato
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l’aglio tritato.
Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l’acqua in eccesso.
Foderare una tortiera del diametro di 22 cm.
con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio.
Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna.
Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti.
Servire tiepido.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Pomodorini » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.