Ricetta Torta di ricotta rustica
Torta di ricotta rustica

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Farina
  • 2 Uova
  • 400 gr. di Ricotta
  • Prezzemolo
  • 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 100 gr. di Prosciutto Cotto
  • 100 gr. di Pancetta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.
Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.

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