■ Ingredienti
- 6 Fette di Pancarré Integrale
- 2 Fette di Formaggio Pecorino
- 300 gr. di Gamberetti
- 1 Manciata di Crescione
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino.
Quindi distribuite i gamberi appena lessati.
Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito.
Aprite le fette e cospargetele di crescione.
Tagliatele in due diagonalmente e servite.
