■ Ingredienti
- 120 gr. di Fettine Di Storione Affumicato O Bollito
- 120 gr. di Fettine Sottili Di Salmone Affumicato
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
- Pancarré Grigliato
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po’ di pepe macinato.
Non aggiungere sale.
Servire accompagnando con pancarré tostato al momento.
