■ Ingredienti
- 50 cl. di Latte Caldo
- 50 gr. di Burro
- 50 gr. di Farina
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia.
Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po’ di noce moscata.
Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.
