■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Bruscato
- 200 gr. di Fagioli Borlotti Lessati
- 200 gr. di Moscardini
- 1 Cipolla Piccola
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate i moscardini ben puliti in acqua salata per circa 15 minuti.
Unite i moscardini ai fagioli e condite con olio, sale e cipolla affettata sottile.
Mettete sulle fette di pane bruscato il composto preparato.
