■ Ingredienti
- 250 gr. di Farina
- 1/2 Panetto di Lievito
- 1/2 Bicchiere di Acqua
- 100 gr. di Formaggio Provola
- 100 gr. di Salame
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell’acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente.
Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi.
Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli.
Infine friggerli in olio d’oliva.
