■ Ingredienti
- 1 Bicchiere di Olio D oliva
- 1 Bicchiere di Vino
- Sale
- Pepe (facoltativo)
- Origano
- Farina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare sul tagliere tutti gli ingredienti, formare le ciambelline, gettarle un po’ alla volta nell’acqua bollente leggermente salata ed estrarle tirarle fuori non appena vengono a galla.
Disporle in una teglia unta ed infarinata e cuocerle al forno a temperatura media.
Se necessario, se si nota che si cuociono più sotto che sopra, dopo un po’ rigirarle.
