■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré
- Caviale
- Burro
- Limone
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate abbrustolire leggermente le fette di pane, imburratele.
Condite il caviale con il succo di limone, fate uno strato sui crostini.
Potrete usare caviale nero e caviale rosso per ottenere un piatto dall’aspetto più decorativo; Servite i crostini sul piatto da portata ornato con fettine di limone e ciuffi di prezzemolo.
