■ Ingredienti
- burro
- aglio
- prezzemolo
- pane tipo baguette o parigino
■ Preparazione
Fate ammorbidire la formetta di burro e riscaldate il forno a 170 gradi.
In una ciotola tritate l’aglio (almeno 5-6 spicchi) e il ciuffetto di prezzemolo.
Incorporate il burro morbido e mescolate affinchè gli ingredienti siano perfettamente integrati.
A questo punto tagliare la baguette a metà (o in tante fette se si preferisce) e spalmarvi sopra abbondante burro all’aglio.
infornare su una placca per circa 10 minuti e mangiare appena sfornato.
Per tutti coloro che amano l’aglio questa ricetta tipicamente inglese è tanto semplice quanto buonissima, grazie al perfetto connubbio tra burro, aglio e pane tostato.
Perfetta come antipastino (si può servire anche dentro i cestini di parmigiano) ma spesso usata anche come pane per accompagnare le zuppe.
