■ Ingredienti
- Patate Lessate
- Code Di Gamberi Lessate
- Vongole
- Peoci
- Uova Sode
- 1 Pizzico di Origano
- Prezzemolo Tritato
- Basilico Tritato
- Olio D oliva
- di Maionese Non Troppo Soda
- Senape
Succo Di Limone
Per Servire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone.
Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po’ di senape.
