■ Ingredienti
- 1 Cuore di Sedano
- 200 gr. di Gamboncello Di Prosciutto Crudo
- 50 gr. di Salame Di Milano
- 200 gr. di Formaggio Caciottina Di Pecorino Non Molto Piccante
- 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico
- 1 Cucchiaio di Mostarda Di Digione
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a listarelle il cuore di sedano, a tocchetti il prosciutto, il salame e la caciotta e condire con olio, poche gocce di aceto balsamico e mostarda di Digione.
