Ricetta Lumachine di sant’anna
Lumachine di sant’anna

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Lumachine
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Alcuni Spicchi di Aglio
  • Alcune Foglie di Menta Fresca

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento.
Servire semplicemente con olio d’oliva extra-vergine, alcuni spicchi d’aglio e foglie di menta fresca.

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