■ Ingredienti
- 3 Formaggini Freschi
- 1/2 Bicchiere di Panna Da Cucina
- 2 Cucchiai di Pasta D acciughe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d’acciughe.
Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida.
Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire.
Possibilmente servite con pane tostato.
