■ Ingredienti
- 300 gr. di Ricotta Fresca
- 150 gr. di Yogurth
- 2 Cucchiai di Finocchietto
- 1 Limone
- 1 Spicchio di Aglio
- Origano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare insieme finemente la buccia del limone, l’aglio e il finocchietto.
Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente.
Dare la forma desiderata e spolverare d’origano.
