■ Ingredienti
- 1 Spicchio di Aglio
- Aghi Di Rosmarino
- 2 Gherigli Di Noci
- 1 Limone (succo)
- 1 Spicchio di Cipolla
- Peperoncino
- 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi.
Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d’ore prima di servire.
La salsina è indicata per accompagnare carni miste grigliate.
