Ricetta Stuzzichini fritti
Stuzzichini fritti

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 16 Fette di Pancarré
  • 80 gr. di Burro
  • 8 Fette di Speck
  • 8 Fette di Formaggio Emmenthal
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disponete 8 fette di pancarré su di un piano e spalmatele con del burro ammorbidito, che , avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell’uso.
Subito dopo, farcite le fette di pane come se voleste preparare dei semplici tramezzini con l’emmenthal e lo speck e, quando saranno pronti, premeteli con le dita e friggeteli in abbondante olio caldo fino a dorarli.
Dopodichè, tirateli fuori dalla padella, adagiateli su fogli di carta assorbente e dopo poco serviteli caldi e croccanti.

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