35 Ricette con capesante

Capesante affumicate su crema di zucca
Ingredienti: 12 capesante; 1 scalogno; 100 gr di zucca già pulita; 2 dl di brodo vegetale; 6 fettine di bacon; mezzo bicchierin ...
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Capesante al forno
Ingredienti: 12 Capesante; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Limone; Basilico; Sale; 1 Pizzico di Pepe Bianco ...
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Sugo agli scampi e capesante
Ingredienti: 200 gr. di Scampi Sgusciati; 4 Capesante; 4 Scalogni; 2 Acciughe; 10 cl. di Vino Bianco; 250 gr. di Polpa Di ...
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Tagliolini alle capesante e lattuga
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 200 gr. di Noci E Coralli Di Capesante; 150 gr. di Insalata Lattuga; 1/2 Bicch ...
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Capesante gratinate al sauternes
Ingredienti: 16 Capesante Grandi; Burro; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Cu ...
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Capesante in insalata
Ingredienti: 8 Capesante; 200 gr. di Insalata Lattuga; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 3 Pomodori; Olio D oliva; Aceto Di Vino ...
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Capesante alla Veneziana
Ingredienti: 8 capesante; 1 spicchio di aglio; 5 cl di succo di limone; una manciata di prezzemolo; 30 cl di olio extravergine ...
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Capesante al brandy
Ingredienti: 4 Capesante Grandi; Olio D oliva; Prezzemolo; Aglio; Brandy; Succo Di Limone; Farina; Pepe ...
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Capesante gratinate al timo
Ingredienti: 8 Capesante Fresche Con Le Valve; 4 Fette di Pancarré; 100 gr. di Besciamella Pronta; 30 gr. di Burro; 1/3 Bicc ...
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Capesante al gratin
Ingredienti: 1000 gr. di Capesante; 100 gr. di Pangrattato; 2 Patate; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzem ...
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Capesante in salsa mornay
Ingredienti: 8 Capesante; 60 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pepe; Sale Per La SalsaPrepara

Insalata di capesante o ostriche
Ingredienti: 12 Ostriche; 12 Capesante; 1 Cucchiaio di Scalogno Tritato Finemente; 4 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 6 Cucchiai ...
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Capesante con funghi e prezzemolo
Ingredienti: 10 Capesante; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; 1 Piccola Cipolla; 2 Uova; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cu ...
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Ravioli alle capesante
Ingredienti: 30 di Capesante; 3 Cucchiai di Panna; 1 Fetta di Pancarré Senza Crosta; 400 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Vino Bi ...
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Insalata di capesante e funghi porcini
Ingredienti: 12 Capesante; 100 gr. di Funghi Porcini; 1 Pomodoro Maturo; 100 gr. di Insalata Rucoletta; Prezzemolo; Olio D o ...
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Insalata di spinaci e capesante
Ingredienti: 300 gr. di Spinaci Novelli; 8 Capesante; 8 Pomodorini Ciliegia; 1 Scalogno; 1 Limone; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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Consommè di pesce con capesante
Ingredienti: 100 cl. di Brodo Di Pesce Ristretto; 4 Capesante; 10 cl. di Fumet Di Pesce; 4 Cucchiaini di Caviale; 4 Puntine d ...
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Capesante fritte
Ingredienti: 12 Capesante; 2 Uova; 70 gr. di Pangrattato; 1/2 Tazza di Farina Bianca; Abbondante di Olio Per Friggere; Alcuni ...
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Capesante gratinate - variante 2
Ingredienti: 24 Capesante; 12 Gusci Di Capesante; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prez ...
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Conchiglie st. jacques gratinate
Ingredienti: 12 Conchiglie Di S.giacomo (capesante); 7 Cucchiai di Pangrattato; 3 Cucchiai di Formaggio Pecorino Sardo; Aglio F ...
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