• Ragù
    Ragù
    Ingredienti: 1 Carota; 1 Cipolla Media; 1 Gambo di Sedano; 60 gr. di Pancetta; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; ...
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  • Ragù - variante 2
    Ragù - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Manzo (pezzi Da 500 G); 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Pancett ...
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  • Ragù alla bolognese
    Ragù alla bolognese
    Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 300 gr. di Polpa Di Maiale Tritata; 80 gr. di Burro; 3 Cipolle; 2 Carote; 1 ...
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  • Ragù alla napoletana
    Ragù alla napoletana
    Ingredienti: 1000 gr. di Girello Di Manzo; 125 gr. di Lardo; 500 gr. di Cipolle; 500 gr. di Conserva Di Pomodori San Marzano ...
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  • Ragù alle verdure
    Ragù alle verdure
    Ingredienti: 200 gr. di Sedano; 200 gr. di Carote; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 1 Rametto di Rosmarino ...
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  • Ragù bianco
    Ragù bianco
    Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Manzo; 200 gr. di Carne Di Maiale; 50 gr. di Pancetta; 50 gr. di Burro; Olio D oliva; 1 Bic ...
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  • Ragu bolognese
    Ragu bolognese
    Ingredienti: cartella di manzo 300 g; pancetta (di tipo dolce) 150 g; carota gialla 50 g; costa di sedano 50 g ; cipolla 50 g; ...
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  • Ragù bolognese di soia
    Ragù bolognese di soia
    Ingredienti: 50 gr. di Granuli Di Soia; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 150 gr. di Pomodori Pelati; 2 Cucchiai di Vino Bianco Sec ...
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  • Ragù con fegatini
    Ragù con fegatini
    Ingredienti: 250 gr. di Fegatini Di Pollo; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 3 Cucchiai di Panna; Sale; Pepe ...
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  • Ragù con il bimby
    Ragù con il bimby
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Tritata; 50 gr. di Pancetta; 80 gr. di Sedano; Carota; Cipolla; 80 gr. di Olio D oliva; 5 cl. ...
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  • Ragù di carne dietetico
    Ragù di carne dietetico
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Macinata Magra; 600 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cipolla Piccola Tritata; Aglio Tritato; Sedano Tr ...
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  • Ragù di marroni
    Ragù di marroni
    Ingredienti: 700 gr. di Marroni; 1 Cucchiaino di Zucchero; 25 gr. di Burro; Sale; Pepe ...
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  • Ragù di seitan
    Ragù di seitan
    Ingredienti: Seitan; 3 Cipolle Gialle Medie; Zucca Gialla (o Carote); Olio D oliva; Sale Marino (o Salsa Di Soia); Farina Di ...
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  • Ragù di soia
    Ragù di soia
    Ingredienti: 1 Cipolla Rossa Grande; Prezzemolo; 1/2 Gambo di Sedano; 1 Carota; 50 gr. di Funghi Secchi Ammollati; 200 gr. di ...
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  • Ragu napoletano
    Ragu napoletano
    Ingredienti: 400 g di concentrato di pomodoro; 1 l. di passata di pomodoro; 300 g di cipolle; 1 kg di puntine di maiale; 350 g d ...
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