• Valdostane di vitello
    Valdostane di vitello
    Ingredienti: 6 Costolette Di Vitello; 150 gr. di Formaggio Fontina; 2 Uova; Farina; Pangrattato; 80 gr. di Burro; 1 Tartufo ...
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  • Vary amin anana
    Vary amin anana
    Ingredienti: 1000 gr. di Manzo Pulito Tagliato A Cubetti; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Pomodoro A Dadolata; 1 Scalogno Tagli ...
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  • Verza ripiena
    Verza ripiena
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza; 200 gr. di Carne Macinata Di Vitello; 200 gr. di Salsiccia Del Tipo A Metro; 2 Panini Raffermi; ...
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  • Vinha d’alhos
    Vinha d’alhos
    Ingredienti: 1000 gr. di Polpa Di Maiale; 25 cl. di Aceto Di Vino; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 6 Peperoncini Piccanti Ros ...
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  • Vitel tonné
    Vitel tonné
    Ingredienti: 1000 gr. di Rotonda Di Vitello; 50 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cipolla; 6 Chiodi Di Garofano; 5 Grani di Pep ...
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  • Vitella alla provenzale
    Vitella alla provenzale
    Ingredienti: 4 Braciole Di Vitella; 4 Pomodori Maturi; Poco di Olio D oliva; Aglio; Origano; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianc ...
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  • Vitello ai peperoni
    Vitello ai peperoni
    Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Magro Di Vitello; 30 gr. di Funghi Secchi; 150 gr. di Peperoni In Salamoia; 1 Bicchiere di ...
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  • Vitello al caffè
    Vitello al caffè
    Ingredienti: 500 gr. di Vitello; 70 gr. di Burro; 100 gr. di Pinoli; 100 gr. di Mandorle; 2 Bicchieri di Brodo Vegetale; 1 T ...
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  • Vitello al latte
    Vitello al latte
    Ingredienti: 700 gr. di Filetto Di Vitello; 1 Cipolla; 1 Rametto di Rosmarino; Alcune Foglie di Salvia; Alcuni Rametti di Timo ...
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  • Vitello al limone e aromi
    Vitello al limone e aromi
    Ingredienti: 600 gr. di Vitella A Fettine Sottili; 1 Manciata di Foglie Di Prezzemolo; 3 Foglie di Salvia; 1 Limone Non Tratta ...
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  • Vitello al marsala
    Vitello al marsala
    Ingredienti: 400 gr. di Magatello Di Vitello; 1 Cipolla; 40 gr. di Burro; 1 Bicchierino di Vino Marsala; Prezzemolo Tritato ...
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  • Vitello al pomodoro
    Vitello al pomodoro
    Ingredienti: 4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Sale; Pepe; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Cipoll ...
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  • Vitello al rafano
    Vitello al rafano
    Ingredienti: 300 gr. di Scaloppine Di Vitello; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Rafano In Pasta; Sale; Farina ...
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